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甜品培训

课程学费1000

课程学制大多数学员2-6天能完全掌握学会

授课时间9:00-12:00 14:00-18:00

开课日期随到随学/常年招生

关注人数

课程详情

就业方向

本套甜品培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个甜品店,保证您的生意很火爆。也可以自己是自己的爱好,自己在家做着吃。
 
课程简介
 
甜食,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。烹诱圈小吃培训学校教甜点小吃的各种做法。
 
课程内容:

1.甜品的起源介绍,台式甜品的发展趋势,大陆甜品店与港澳台甜品店的区别与差距。
    
2.开甜品店所用甜品机器设备的认识使用、采购,及做出高端甜品产品所用机器的了解,采购。
   
3.所用甜品原料及机器基本费用与售卖产品的收入所产生的利润分析,使学员充分了解在中端或高端地区开店所卖甜品售价的匹配。
   
4.独家传授开甜品店技术,可以全面掌控甜品店面的所有情况。
    
5.甜品的综合分类及了解,特别对酷巴甜品新品的了解在港澳台甜品市场的地位,充分认识所学课程是代表甜品发展方向的全新高端产品,特别对开甜品店的学员进行店内高端甜品产品生产分布进行详细了解。
   
6. 开甜品店所用甜品原料的认识、采购,及做出高端甜品产品所用的原料对比,采购。

培训项目:巧克力布丁、芒果酸奶布丁、意式奶冻、柠檬挞、抹茶红豆蛋糕卷、酥皮泡芙、卡斯达奶油,酥皮、玛德琳蛋糕、巧克力慕斯、巧克力海绵蛋糕、朗姆酒糖水、焦糖核桃挞、英式松饼、酸奶慕斯、卡布基诺慕斯杯(4层)、布朗尼、盆栽提拉米苏、胡萝卜核桃蛋糕、白巧克力绿茶蛋糕,绿茶慕斯,苹果挞、大理石芝士蛋糕等。

开店指导:

以实用为出发点,针对不同需求的学员制定不同的教学计划。
 
为兴趣者,更多了解翻糖蛋糕培训技巧与相关知识;
 
为在职者,提升自身更高技能追求,搭建行业体;
 
为创业者,提供创业所需,从原料的选择,采购渠道,到产品的制作培训,再到店面的营销方式的全面化发展。
    
 

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