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臭豆腐培训

600元
所在地区:
郑州
教学模式:
实践操作
关注人数:
开课日期:
随到随学

课程详情

就业方向

 
本套臭豆腐培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个流动小吃车,保证您的生意很火爆。
 

课程简介


臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。烹诱圈小吃培训都会教到。


课程内容:
 
①先了解整个臭豆腐制作流程; 
  
②制作豆腐; 
  
③腌制臭豆腐; 
  
④配料、炸制臭豆腐过程; 
 
⑤酱料制作;
 
理论学习:
 
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
 
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
 
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.

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