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想开个小吃店,怎么样选择经营地点呢?

2018-06-26 烹诱圈小吃培训学校
      有很多人想开一个小吃店,这样不仅自由,而且也能赚到钱。那么,开个小吃店,地点应该怎么选择呢?下面,小编给您分享一下。
地区的商业区
      商业区是广大市民购物、聊天、逛街的天堂,自然而然的商业区就是开小吃店理 想的地段。但是商业区地段的租金高,竞争性也强,适合那些有鲜明独特的特色小吃店。商业区的特点:商业效益好,投资费用相对较大,应有针对性的为顾客服 务,提供独特的小吃。商业区还包含:城市中央商业区、城市交通要道、交通枢纽的商业街、城市居民商业街、边缘区商业中心等。
      原因:商业区人多,许多人忙,会找附近就餐。
商业区
人流量多的办公区
      办公区主要消费人群是上班族,他们消费水平和档资较高,大多数是在20-40多岁的白领,因此办公区以午餐或晚餐时间为营业高峰期,周末或节假日生意比较 淡。上班族人群早上上班,下午下班,中午时间不会太长,人群不会远离办公地点吃饭,附近的小店就可以解决。在办公楼附近开小吃店,店面必须整洁,以迎合上 班族人们的口味。你的小店就是他们的食堂,而一家地道、有特色的小吃店更受上班族亲睐。
办公区
居民小区
      居民区以住宅的附近居民为主,接待客户的重点是亲切、温暖、提供新鲜可口的小吃。在居民区开小店吃,确定之前要一定要考虑住宅区的档次和规模,以及住宅区 内的居民收入,文化教育程序等。居民区充分保证小吃的特色美味和良好的服务,你的餐饮小吃店一定会与居民整合在一起,因此生意也会越来越好。
居民区
车站附近
      火车站、地铁站、长途汽车站附近是以乘客为主,也适合开小吃店。车站主要以搭乘大众运输运输工具的乘客为主,因此其年龄、职业、爱好和目的各异,有出差、 旅游、探亲,所以开小吃店时应针对特定的顾客人群。开店的地址离车站1-200米左右为最佳,小吃店方向最好面对车站出入口并且以顺着进出车站的交通路线 为最佳。由于人流量大,车站附近商业价值高,开餐饮小店是非常适合,尤其是当地地方特色小吃更是受消费者欢迎。
大学附近
      初高中、大专院校附近,学生是主要消费群体,小吃店以价廉味美的优势吸引着学生,对于学校附近开店,没有明显的高峰和清淡时段的差异,但是与季节性的差异相当的大。寒暑假消费人群肯定不会高,节假日消费人群很高。学生光临小吃店的目的就是吃、喝、聊、聚会、看书等。
公园、影剧院、旅游点
      公园、影剧院、旅游点是约会、休息、娱乐、旅游的场所,男女老幼聚集之地,开小吃店最适合的地点,成功的机会较大。公园、影剧院、旅游点的消费者主要目的 是娱乐、休闲、心情很轻松的,花钱比较阔绰,因此小吃店竞争也很激烈。在这个地方开一家地方特色的小吃店是非常适合的。
市郊和城郊接合部
      市郊和城郊接合部很多认为这个地方不适合开餐饮小吃店,其实这个地段还是值得投资的。这个地方主要是针对驾驶各种车辆的人和各类外来人口提供休息、娱乐餐 饮的服务。如果在这个地方开小吃店,要一定要有停车场地,醒目的广告招牌吸引顾客。市郊和城郊接合部地段租金低廉,其他地段不可比的。在市郊和城郊接合部 开小吃店,最好不要做本地特色小吃,一定要有特色,吸引慕名而来的消费者。另外一个方面来讲市郊和城郊接合部可变性非常大,随着城市建设的发展,外来人口 的增加会变成繁华的社区中心。在市郊和城郊接合部开小吃店一定要有眼光远大的投资的想法。
      开小吃店,地址选择很关键,小年就为您分享到这里哦。
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