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地锅鸡培训

800元
所在地区:
郑州
教学模式:
实践操作
关注人数:
开课日期:
随到随学

课程详情

就业方向

 
本套地锅鸡培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个特色地锅鸡。
 

课程简介


地锅鸡是一道传统名菜,起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。这道菜很受欢迎,学校都会教到。
 

课程内容:

1、原材料的认识及作用;
 
2、前期准备工作及要点;
 
3、制过程中的注意事项;
 
4、开店选址的技巧及后期销售培训。
 
示范讲解:
 
1.专业老师一对一的实战示范, 讲解技术。
 
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段 中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
 
自我实践:
 
1.自己备原材料,老师旁边检查 指导。
 
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁 边检查指导
 
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程 
 
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