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涮牛肚培训

1100元
所在地区:
郑州
教学模式:
实践操作
关注人数:
开课日期:
随到随学

课程详情

就业方向

 
本套涮牛肚培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个特色小吃店或者开个流动小吃车。
 

课程简介

以豆皮和牛肚为基础的涮锅,可以根据客人选择加入香菇、千层豆腐、青菜、肉丸等菜品,再配以店内特色的凉菜、主食,让客人吃的过瘾、吃的实惠。有很大的竞争力。
 

课程内容

1.牛肚的选择

2.牛肚清洗

3.牛肚切制

3.牛肚穿制技术

4.高汤的制作技术

5.秘制红油的制作

6.调料的制作。

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