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土家酱香饼赚钱吗?细节分析土家酱香饼成本

2018-08-01来源:烹诱圈小吃培训

    街边小吃在中国一直有很大的市场,街边小吃一般都是来自各地的特色小吃,不仅市场很大,而且收入非常的稳定。因此,有很多人都想在广大的市场上有自己的一席之地。土家酱香饼是很流行的一种街头特色小吃,无论是开店或者是摆摊都深受人们的欢迎,口味人们越来越喜欢。
土家酱香饼赚钱吗?细节分析土家酱香饼成本
    有很多的创业投资者想自己开个土家酱香饼店面,可是不知道土家酱香饼的成本是多少,如果卖土家酱香饼是否赚钱?不知道其中的利润。今天,烹诱圈小吃培训小编细节分析土家酱香饼成本和其中的利润,让你彻底明白土家酱香饼是否赚钱?
    土家酱香饼的构成:面+特制酱料+芝麻(不放也行)+葱花,下面小编逐一进行分析。
    1.面
    这个面就是面团,是由面+清水+小苏打+白糖,制作而成。如果按500g面粉来算的话是4块钱。
    2.特制酱料
    特制酱料的构成:葱姜蒜、鸡精、泡椒、豆瓣酱、白糖、耗油、排骨酱、味精、调和油等特制调料。要是根据烹诱圈小吃培训学校的特制酱料的话制作费用10元钱(10元钱可以制作5个土家酱香饼,一个平均下来2块钱的成本)
    3.芝麻和葱花
    这两种市场的成本比较低,一张上面按照2毛钱来算。
    4.电饼铛用电
    烤饼用的机器比较大,按照5000w来算的话,一小时下来是5度电,商业用电价格比较高大概是1.2元一度,也就是6元钱。制作一个酱香饼按照10分钟来算的话,一张饼9毛钱的电。
    建议:一般的电饼铛会比这个w数要低,按照小编见过市场上的来算的话,一张饼用电大概是5毛钱左右。
    5.油
    一斤油可以制作10个土家酱香饼,如果一斤比较好的油价格是10块钱,烤10个饼就是每个1块钱的成本。
    总结:
    通过以上分析,一张土家酱香饼的成本是:4+2+0.2+0.5+1=7.7元钱。烤制一张土家酱香饼的重量是2斤,小编这边市场价格是8元钱一斤,也就是16元钱,减去成本7.7元钱的话,利润是9块钱左右。市场一天能卖出去差不多40张饼,一天就是360元钱的利润,扣除的房租2000的话,一个月也能赚9000左右,生意好的话,一年至少10万块的利润,还是非常客观的。
    以上就是小编的比较细致的分析,希望对您创业选择有帮助。
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